Com a chegada de setembro, a população busca produtos típicos para celebrar São Cosme e Damião com o tradicional caruru. Na manhã desta segunda-feira (5), a reportagem da Salvador FM esteve na Feira de São Joaquim para verificar os preços das especiarias.
Feirante há mais de 20 anos, Leandro Reis contou que os preços estão acessíveis e estáveis, mas que a tendência é o crescimento do valor devido ao aumento na procura pelos alimentos. “O aumento do consumo é a tendência dos preços subirem. O ideal é antecipar as compras por causa das filas”, disse.
Questionado sobre os valores dos alimentos típicos, Leandro falou que os preços do camarão estão variando, mas disse que a castanha está ainda com um preço estável. “A castanha quebrada custa R$ 44 reais, o camarão está com uma variação de 14 a 46 reais. O azeite de dendê está por R$ 12 reais o litro, mas o cliente tem a opção de levar meio litro também. E tem também o leite de coco, com valores de R$ 4 e R$ 20 reais”, contou.
Caruru de São Cosme e Damião
Anualmente os lares baianos homenageiam e celebram, em um só ritmo, o sincretismo do típico caruru dos gêmeos São Cosme e São Damião. Festa tradicional do estado baiano, que reúne fiéis da igreja católica e os Ibêjis do candomblé.
Com informações de Paulinho FP
